毎年２月。
数年前から発酵教室で
お味噌を仕込むのが
恒例行事になっています。
味噌は好きな調味料の一つですが、
お恥ずかしながら、
こちらの教室に来て初めて知ることも
多くありました。
これまでに４種類の味噌を仕込んだので
復習も兼ねて、
知ったり、学んだりしたことを
整理してみたいと思います。
４種類の味噌を作って知ったこと お味噌についての学びメモ
自分の感動ファーストで 美術展や映画を味わおう
先日、２回目の「すずめの戸締まり」を
観に行きました。
美術の展覧会もそうですが、
何度も観に行く「ハマる」状態。
そこには必ずセットで
「感動」があります。
ひんぎゃの塩 伊豆諸島最南端の青ヶ島で 地熱蒸気を利用して作られる塩
たばこと塩の博物館のミュージアムショップで
見つけた「ひんぎゃの塩」。
「ひんぎゃ」という聞き慣れない
言葉にも惹かれて購入。
八丈島のさらに先、伊豆諸島最南端の島で
火山活動による地熱蒸気を利用して作られる塩のご紹介です。
クリストとジャンヌ=クロード 21-21DESIGN SIGHT アーティストが作るのは作品だけではない
2022年6月に開幕した展覧会も
いよいよ2/12（日）まで。
凱旋門を包むプロジェクトの
ドキュメンタリー企画。
多くの映像から
クリストとジャンヌ=クロードが作りあげた
作品以外のものが感じ取れる展覧会です。
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祈り 藤原新也展 世田谷美術館 「メメント・モリ」から「メメント・ヴィータ」へのシフトを見る
巡回展も含め、2023年1月29日で
会期は終了している展覧会です。
懐かしい写真から、コロナ禍に撮影した
最近の写真まで展示してありました。
藤原さんの50年間の活動の集大成。
「メメント・モリ」から
「メメント・ヴィータ」への
シフトが見られる節目の展覧会だと
強く感じました。
UNIQLO FLOWERでお正月のいけばなをいけ替える
菊が少しくたびれてきたので、
お正月のいけばなを
いけ替えることにしました。
先日、UNIQLOでお花を
扱いだしたことを知ったので、
偵察もかねて、お花を購入。
買った花を全部使い
賑やかになりました。
歯医者の治療時間 日常生活に支障が出る治療は、事前に言って欲しい。について
夜ご飯を抜きました。
お腹空いてるんだけどな。
体調不良でもないし。
理由は、夕方に予約を入れていた歯医者で
麻酔を使われ、
口が麻痺していたからです。
日常生活に支障が出る治療を行う時には
予約時に言って欲しい。
そう思った理由と今後の対策を
考えてみました。
平成記念美術館ギャラリー 東京都世田谷区 居住空間での作品の見え方が体感できる
静岡県沼津市に本社のある
平成建設。
こちらのショールームを兼ねた
ギャラリーが、
平成記念美術館ギャラリーです。
ギャラリー＋ショールーム＋美術館。
居住空間での作品の見え方が体感できる
素敵な施設です。
しおりの2枚使いで 読書の満足度を上げる
本を読むときに、しおりを2つ使います。
読み始めのページに1つ挟んでおいて、
読み終わったページに1つ挟む。
どのくらい読めたかがひと目で分かり
「今日はこんなに本が読めた！」と
満足度が上がるのです。
フロムトップ 東京都写真美術館内のカフェ 柿酢をかけていただくルーロー飯が美味しい
恵比寿ガーデンプレイス内の
映画館に行った時に
ランチをしたお店。
映画の開始時間を気にしながらの
ランチでしたが、
注文から提供までもスムースで
気分良く、ゆったり食事ができました。
人生初の「柿酢」も試すことができた
満足ランチのレポートです。