先日、味噌の仕込みをしていて
ふと思い出しました。
コロナ禍で中止になってしまった「和食展」。
2023年秋に開催が決定しました！
巡回情報
東京展は2024年2月25日で終了しますが
その後、全国６会場を巡回することが
決まっています。
（展示内容は会場により、一部異なります。）
旅行がてら観に行くのも
いいですね。
◆山形県
会期：2024年4月20日（土）～6月16日（日）
会場：鶴岡アートフォーラム
◆宮城県
会期：2024年7月6日（土）～9月23日（月）
会場：東北歴史博物館
◆長野県
会期：2024年10月5日（土）～12月8日（日）
会場：松本市立博物館
◆愛知県
会期：2025年1月18日（土）～4月6日（日）
会場：豊田市博物館
2024年4月にオープンする博物館です。
◆京都府
会期：2025年4月26日（土）～7月6日（日）
会場：京都文化博物館
◆熊本県
会期：2025年7月19日（土）～9月21日（日）
会場：熊本市現代美術館
2025年秋には静岡県でも
開催予定があるようです。
詳細は展覧会特設ページもご覧ください。
発酵も含めた、日本の食文化に関する展覧会
「和食展―日本の自然、人々の知恵」が
2023年10月28日〜の開催が決定しました。
コロナ禍で開催が中止になりましたが
復活開催。
公式Twitterでは開催に向けて
発信をしています。
直近は、お豆腐の食べ方。
私は「お味噌汁の具」にすることが
一番多いです。
／
どうやってお豆腐を食べる？
＼お豆腐には、絹ごし豆腐、木綿豆腐、ごま豆腐など
色々な種類があります✨
みなさんの好きな食べ方を教えてください！#和食展 #和食— 特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」 (@washoku2023) February 24, 2023
フォローして展覧会を
楽しみに待ちましょう。
図録を再読します
当初は2020年3月14日〜
開催予定の展覧会でした。
行く気まんまんで
日時指定のチケットを
購入していましたが、
延期のアナウンスが出たのち、
結局展覧会は中止。
（チケット代は後日払戻し）
ですが、私、図録を持っています。
展覧会は中止になりましたが、
図録だけ売り出した為です。
この図録を再読して、
秋の展覧会に臨みます。
ご興味がありましたら、
展覧会会場でお手にとってみてください。
図録（ガイドブック）の購入は
こちらからもできます。
展覧会情報
東京展会期：2023年10月28日（土）〜2024年2月25日（日）
中止になった2020年当時に取材した
美術手帖の記事にも詳しく掲載があります。
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アイキャッチ画像は、恵比寿にあります
和の食いがらしさんでいただいた
お料理の写真です。
牧野真理子 （まきの・まりこ）
趣味からライフワークへとなった美術館巡り。30年間でのべ1,800展の展覧会を見に行き、現在も進行中。好きな美術館は上原美術館（静岡県下田市）です。