チーズと胡椒にローズマリーが入っただけの超シンプルパスタ「カチョエペペ」

ある日のランチ。

とてもシンプルなパスタ
「カチョエペペ」。

事前に説明は聞いていたものの
出てきてビックリ！

具が無い・・・・（寂）

それでも大量に振りかけられたチーズの香りに包まれ、幸せな気分になりながら、ひとくち、そしてふたくち。

美味しい！

チーズと胡椒、ローズマリー、それぞれの風味がしっかり味わえるシンプルさがたまりません。

自宅でもお昼にささっと作れて良さそうですね。

浅草橋のスパニッシュイタリアン「ROJICA」にて。