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静岡県にしかないハンバーグが有名な
「炭焼きレストラン さわやか」。
掛川方面へ旅行の時に
念願かなって行くことができました。
予定通りハンバーグを満喫した
「さわやか」体験のレポートです。
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金曜日の夕食時に利用
伺ったのは、さわやか掛川本店。
金曜日の17:00位に伺いました。
食事の時間帯は昼夜・平日休日問わず
混雑するとのことで、
時間をずらして早めの夕食として
行くことにしたのです。
待ち時間はほぼなしの３分ほど。
席の準備をしていたようです。
席に着いて見まわすと、
食べ終わって話をしているいる方、
食事中の方などがいて
混んではいないけれど
空いているという感じも
ありませんでした。
私のように時間をずらして来店する方も
一定数いることが分かります。
その後席は徐々に埋まっていき
私がお会計をする18：30過ぎ頃には、
順番待ちの人たちが
大勢椅子に座っていました。
限定メニュー「おにぎり倶楽部」をいただく
ハンバーグがウリのレストランとはいえ
メニューはドリアやハンバーガー、
ステーキなどもあり、かなり悩みましたが
初「さわやか」ということで
看板メニューのハンバーグを注文。
ハンバーグ200ｇがメインの期間限定メニュー
「おにぎり倶楽部」を注文しました。
内容は以下の通りです。
・ハンバーグ
・ライスまたはライ麦パン
・カンパイドリンク
・野菜スープ
ライ麦パンとドリンクは
ホットの玄米緑茶を選びました。
つなぎが少なめのハンバーグは肉々しさにあふれ
旨味も強く感じられます。
野菜スープは出汁が効いていて美味しい。
コンソメや調味料も入っているとは思いますが
かなり野菜からの出汁も出ているようで
なかなか優秀なサイドメニューです。
ライ麦パンも大きくて食べ応えあり。
ライ麦が入ることで、ちょっと香ばしさがでるので
ハンバーグとの相性もいい感じです。
お腹も心も大満足なハンバーグ200ｇの
おにぎり倶楽部でした。
ハンバーグのサイズは3種類から選べる
単品扱いになると思いますが
ハンバーグは170ｇ・200ｇ・250ｇと
3種類サイズがあります。
ハンバーグを含めた肉系のメニューは
すべて◯◯グラムと表示がありますので
その日のお腹の空き具合や
少食・大食の方でもそれぞれに選べるのが
良いですね。
親切で明るい店員さん
今回は初訪問ということもあり
店員さんにメニューについていろいろ伺ったり
説明して頂きました。
注文した「おにぎり倶楽部」の中に
「カンパイドリンク」があるのですが
こちらは飲み物が来ると、店員さんがポケットから
おもちゃのジョッキを出して、
いっしょにカンパイをしてくれるというサービス。
クスッと笑ってしまったサービスですが
なんだが心温まる気分になりました。
食べている途中にも「お味はいかがですか」と
声をかけてくださったり、
帰る時にはレジのところまで来て下さったりと
フレンドリーな対応にこちらも笑顔になりました。
ある程度マニュアルはあると思いますが
そういった形式的なものを超える
店員さんの人となりのようなものが
感じられ、良いサービスをしてもらったなと
今振り返っても思います。
そうそう！
店員さんと話していて知ったのですが
今回訪問した「掛川本店」。
店名に「本店」と付くので、てっきり
さわやか全店の中の本店なのかと思いきや
「本店」とつく店舗は数店舗あるそうです。
社長が「大きく育って欲しい」と思い入れ？の
ある店舗に付ける傾向があるらしいとのこと。
こんな小ネタで、店員さんと盛り上がり
楽しい時間を過ごしました。
掛川本店の店舗情報
炭焼きレストラン さわやか掛川本店
住所：静岡県掛川市大池3001-1
電話：0537-24-3636（コールセンターでの対応）
営業時間：10:45～22:00（オーダーストップ 21:00）
※ 土・日・祝は10:30に開店します
定休日：毎週木曜日
年末年始・GW・特別繁忙日等で営業時間・定休日が
変更になる場合がありますので
詳細はホームページでご確認ください。
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